そばの常識を覆す一杯に出会える場所です。
そば特有の香りや食感が苦手な人も、この店の手打ちそばを口にすれば、その印象が一変すると言われています。
丁寧に打たれたそばは、コシ・風味・喉ごしすべてが計算された逸品。
さらに、甘すぎず辛すぎず、そばの旨味を最大限に引き出す絶妙なつゆが食欲をそそります。
そば本来の魅力を知りたい方、食わず嫌いを克服したい方には、ぜひ訪れてほしい名店です。
【この記事でわかること】
・そば嫌いが蕎麦を好きになったわけ
・おすすめランチメニューと夜のメニューの違い
・昼と夜で雰囲気が変わる長寿庵の魅力
・アクセス・営業時間などの基本情報
・口コミや評判からわかるお店の様子
長寿庵で、そば嫌いがそば好きになった!

長寿庵のキャッチコピーは「手間ひまをかけ、四季折々の味をもてなしの心で表現する」というものです。
指宿店をはじめ、系列店が長寿庵を含めて4件あります。
指宿駅の真裏にお店を構えていて、日本的な造りで高級感があります。
私はどちらかというとお蕎麦よりうどん派なのですが、長寿庵の冷たいお蕎麦を食べてから蕎麦好きになり、いろいろなところのお蕎麦を食べ歩くようになりました。
一番の理由は、そばのコリコリとした食感。
今までにない食感で、すっかり好きになりました。
ぜひみなさまにも食べていただきたい一品です。
長寿庵・指宿店の詳細
店内には落ち着いた待合スペースがあり、順番待ちの間もゆったりと過ごせます。

長寿庵・指宿店のおすすめランチ!
指宿観光や温泉めぐりの合間に、ふらっと立ち寄れる「長寿庵・指宿店」。
地元の人に長く愛され続けているそば屋ですが、実はランチがかなりのおすすめで、観光地にありがちな“観光客向け”ではなく、しっかり地元仕様で、味もボリュームも大満足です。
ランチのイチオシは「天ざるセット」。
手打ちそばのコシと香り、そして揚げたてサクサクの天ぷらの組み合わせは、一度食べたらクセになる王道の美味しさです。
天ぷらは季節の野菜やぷりぷりの海老など、盛り合わせが豪華で見た目も食べごたえも十分です。
さらに、ランチタイムはそばだけでなく丼物や定食系も充実しており、そばとミニ丼のセットは特に人気で、お腹もしっかり満たされるのが嬉しいポイントです。
指宿で「どこでランチしよう?」と迷ったら、まずは長寿庵をチェックしてみてください。

私の一押しのメニューは、一日数食限定の『ひょうたん弁当』です。
長寿庵・指宿店の夜のメニュー

いつもはランチを食べに来ていましたが、先日初めて夜の長寿庵を訪れ、昼とはまったく違う雰囲気に驚きました。
蕎麦屋が居酒屋のような雰囲気に変わっていて、新しい一面を発見した気分でした。
雰囲気は和モダンで席数も多く、グループ・ファミリー・ひとり客・宴会まで幅広く対応しています。
メニューは手打ちそば・うどんを中心に、揚げ物や黒豚料理など地の食材を使った和食の膳が豊富です。
予算感は、気軽なランチからしっかりお食事まで、約1,100〜4,000円前後と幅広く楽しめます。
長寿庵へのアクセス・基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 施設名 | 長寿庵指宿店 |
| 住所 | 鹿児島県指宿市十二町大間瀬2167-1 |
| 電話 | 0993-22-5272 |
| 営業時間 | 昼:11:00〜14:30(LO14:00)/夜:17:00〜21:30(LO20:30) |
| 定休日 | 不定休(毎週火曜定休との情報もあり) |
| アクセス(電車) | JR指宿駅から徒歩約2〜7分程度(約127m以内) |
| アクセス(車) | 九州自動車道 溝辺鹿児島空港ICから国道10・225号経由 約85km(約1時間35分) |
| 駐車場 | 約40台 |
| 座席・設備 | 約100席(個室・座敷・掘りごたつ・カウンターあり)、無料Wi-Fi・バリアフリー対応 |
| 支払い方法 | クレジットカード可/QR決済一部可/電子マネー不可 |
| 予算目安 | ランチ:1,100〜1,500円ほど/ディナー:2,500〜4,000円程度 |
長寿庵の口コミや評判は?

食べログには、店員さんの対応が良いと褒める口コミが寄せられています。
ご当地グルメ「温たまらん丼」を目当てに来店したものの、すでに提供が終了していたという投稿があり、代わりに注文した鍋焼き定食を、優しい出汁と具だくさんの内容で楽しんだ様子が紹介されていました。

「温たまらん丼」とは、指宿の海山の幸を使った各店自慢の丼に、温泉の源泉でゆでた温泉卵をトッピングしたご当地グルメです。「美味しくてたまらない」が名前の由来になっています。
別の投稿では、食べログで調べて来店した家族3人が、生ビール・水蛸の刺身・牛肉の一口ステーキ・鰻のひつまぶし・ざる蕎麦を注文し、どれも美味しく完食したという内容が寄せられていました。
「近くにあれば通いたい」という声も見られます(引用元:食べログ)。

家族3人でランチ後にもかかわらず4種類を完食されたとのことで、味の良さが伝わってくる口コミでした。
まとめ|蕎麦のうまさに気付かされた長寿庵!
指宿駅からすぐの場所にありながら落ち着いた雰囲気で、そば好きはもちろん、そばが苦手な方にも一度は試してほしいお店です。
コリコリとした食感の手打ちそばと、旨味の効いたつゆの組み合わせは、そばの印象を変えてくれるはずです。
ランチには「天ざるセット」、夜には居酒屋のような雰囲気で楽しめる和食メニューと、時間帯によって違う表情を見せてくれるのも長寿庵の魅力です。
指宿を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。
※本記事は筆者が実際に来店した体験に基づいて執筆しています。メニュー内容・価格・営業時間などは変更される場合がありますので、訪問前に電話等でご確認いただくことをおすすめします。


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