【鹿児島・指宿ランチ】はなれの台所凛レビュー

指宿の住宅街にひっそりと佇む《はなれの台所凛》。
全席個室で、周りを気にせずゆっくり食事を楽しめることから、静かな時間を求める方に人気の一軒です。

ランチには「凛のよくばり膳」をはじめとした和のお膳料理、夜は完全予約制で会席料理やテイクアウトメニューも充実しており、昼と夜で異なる楽しみ方ができるお店です。

今回は、指宿の温泉巡りの途中に実際にランチで訪れた際の様子をもとに、店内の雰囲気や料理の内容、アクセス情報まで詳しくご紹介します。

【この記事でわかること】
・全個室なので、気を使わず食事ができる
・メニュー・テイクアウトの種類が豊富
・夜は、完全予約制なのでご注意を
・アクセス・基本情報
・口コミ・体験談からわかるお店の魅力

「指宿」はなれの台所凛レビュー｜心ほどける隠れ家ランチ

住宅街の奥にありながら、想像よりも広い駐車場と、赤と黄色の目立つ看板が特徴です。
看板は派手ですが、どこか家庭的な雰囲気もあり、不思議と落ち着ける外観になっています。

入口には「本日は予約のみ」の札が掲げられており、基本的に予約制での営業です。
訪れた際は暖簾をくぐると、「こんにちは〜」と優しい声で迎えられ、緊張がすっとほぐれるような温かい雰囲気でした。

店内は木の香りがほのかに漂い、下駄箱も整理されていて清潔感があります。
案内されたのは、四人でも余裕で座れる和室タイプの個室でした。

掘りごたつ式のテーブルが用意されており、足を伸ばしてゆったりと過ごせる造りです。
周りを気にせず二人だけで落ち着いて食事ができる空間で、非日常的なひとときを味わえます。

「わ〜落ち着くね」実はこういう静かな空間、周りを気にせず二人だけなので落ち着いて食事ができますよね。

ランチの人気メニューは「凛のよくばり膳（2,300円）」。
大きなお膳の上に並ぶ小鉢の数々は、まるで“和のビュッフェ”をそのまま一膳にまとめたような豪華さです。

白身魚のカルパッチョは、ハーブとオリーブオイルの爽やかな香りが特徴で、しっかりとした満足感があります。
味噌汁も、出汁のきいた香りとやさしい味わいで、青のりの風味も効いています。

小鉢の煮物、酢の物、お浸しなど、すべてが「主張しすぎない美味しさ」で、食材の味がしっかり感じられる仕上がりです。
食後のデザートには、手作りのわらび餅がつき、黒蜜ときな粉がほどよく馴染んだとろける食感で、最後まで丁寧さが感じられる一膳でした。

ランチタイムでも、キッチンからガーリックの香りが漂ってくることがあり、これはディナー限定のガーリックステーキによるものと思われます。
メニュー表にも夜限定の品が並んでおり、昼とは違う楽しみ方ができることがうかがえます。

筆者

にんにく大好きな主人の鼻が、くんくんと動きメニューを見直したと思ったら、ガーリックステーキもあったんだ！こっち頼べばよかったなと後悔していました。

「はなれの台所凛」の夜営業は完全予約制で、現金のほかPayPay・Payどんなど一部の電子マネーにも対応しています。
コースは2,700円〜で、地元の口コミでは刺身盛りやステーキが特に人気とのことです。

テイクアウトメニューも充実しており、中でも「ガーリックステーキ重」や「手羽先のスパイシー唐揚げ弁当」はリピーターが多いといわれています。
前日の午前中までに予約すれば、オードブルや特別弁当にも柔軟に対応してもらえるため、家族の集まりや旅の途中の“ごほうびごはん”にもおすすめです。

予約の電話をした際、一度不在で留守電につながってしまったことがありましたが、その後すぐに店主の奥様から丁寧な折り返しの連絡がありました。
「先ほどは失礼しました、ご予約お受けできますよ」と、声のトーンもやさしく、心のこもった対応が印象的でした。

こうした細やかな気遣いからも、料理のおいしさだけでなく、人のぬくもりが感じられるお店だということが伝わってきます。

施設名	はなれの台所凛
住所	鹿児島県指宿市十町1839-1
電話	0993-23-5750
営業時間	昼：11:30～14:00（LO13:00）夜：18:00～22:00（LO21:00） ※完全予約制
定休日	水曜日
駐車場	約22～24台分の専用駐車場あり
アクセス	JR指宿駅から徒歩約17〜19分（二月田駅から徒歩約24分）最寄りバス停「潟口」から徒歩約4分
予算	ランチ：¥980～¥2,000前後ディナー：会席コース2,700円～
テイクアウト	ガーリックステーキ重、手羽先唐揚げ弁当、特製オードブルなど ※前日午前中までに予約
支払い方法	昼夜ともに現金のみ（PayPay対応の可能性あり）
設備・座席	全87席（個室7室＋カウンター9席）／分煙対応