【鹿児島・指宿ランチ】はなれの台所凛レビュー

指宿の住宅街にひっそりと佇む《はなれの台所凛》。
全席個室で、周りを気にせずゆっくり食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気のお店です。

今回はランチで「凛のよくばり膳」を注文しました。この記事では、個室の様子、実際に食べた料理、予約電話での対応を中心に紹介します。

【この記事でわかること】
・筆者が利用した掘りごたつ式個室の様子
・「凛のよくばり膳」を実際に食べた感想
・予約時の電話対応
・アクセス・基本情報
・夫婦でランチを利用した体験

「指宿」はなれの台所凛レビュー｜心ほどける隠れ家ランチ

私たちが2024年11月に訪れた日は、入口に「本日は予約のみ」という札が掲げられていました。事前に電話で予約していたため、そのまま入店できました。予約が必要かどうかは日によって異なる可能性があるため、来店前に電話で確認しておくとよいでしょう。

暖簾をくぐると、「こんにちは〜」と声をかけていただき、緊張がすっとほぐれたのを覚えています。

玄関を入ると、左手に大きな下駄箱があり、その先には広いホールが広がっていました。靴を脱いで中へ進み、私たち夫婦が案内されたのは、襖で仕切られた掘りごたつ式の個室でした。

個室だったので、周囲をあまり気にすることなく、夫婦二人でゆっくり食事を楽しめました。席に着くと、主人と「落ち着くね～」と話しながら、料理を待つ時間ものんびり過ごせました。

慌ただしさを感じることもなく、話をしながらのんびり過ごせました。

私が2024年11月に注文したのは、「凛のよくばり膳」2,300円です。
大きなお膳の上に並ぶ小鉢の数々は、まるで“和のビュッフェ”をそのまま一膳にまとめたような豪華さです。

白身魚のカルパッチョは新鮮でコリコリ感があり、ハーブとオリーブオイルの爽やかな香りが特徴で、しっかりとした満足感があります。
味噌汁も、出汁のきいた香りとやさしい味わいで、青のりの風味も効いていました。

小鉢のたけのこの煮物はしっかりした味で、山芋の酢の物、ハムと野菜のサラダ、昆布の佃煮すべてが食材の味がしっかり感じられる仕上がりです。
食後のデザートには、わらび餅とコーヒーがつきました。黒蜜ときな粉がほどよく馴染み、やわらかな食感が印象に残っています。

食事中、夫がにんにくのような香りに気づき、メニューを見直しました。そこにガーリックステーキを見つけ、「こっちも食べてみたかったな」と話していました。

メニュー表にも夜限定の品が並んでおり、昼とは違う楽しみ方ができることがうかがえます。

運営者cocoboo

にんにく大好きな主人の鼻が、くんくんと動きメニューを見直したと思ったら、ガーリックステーキもあったんだ！こっち頼べばよかったなと後悔していました。

来店前に予約の電話をかけたところ、最初は留守番電話につながりました。その約1時間後、お店の方から折り返しがあり、「先ほどは失礼しました。ご予約お受けできますよ」と案内してくださいました。

丁寧でやさしい対応が印象に残り、今回の利用で心に残ったことのひとつです。

施設名	はなれの台所凛
住所	鹿児島県指宿市十町1839-1
電話	0993-23-5750
部屋	個室（5部屋）広間（2部屋）
営業時間	昼：11:30～14:00（LO13:00）夜：18:00～22:00（LO21:00） ※完全予約制
定休日	水曜日
駐車場	あり
アクセス	JR指宿駅から徒歩約17〜19分（二月田駅から徒歩約24分）最寄りバス停「潟口」から徒歩約4分
予算	ランチ：¥980～¥2,000前後ディナー：会席コース2,700円～
支払い方法	筆者が2024年11月に利用した際は、現金で支払いました。